Wisten jo dat in pot fan goede kwaliteit jo kokenûnderfining sterk kin ferbetterje, wylst jo ek de kwaliteit fan jo koken ferbetterje?Dizze kokenapparatuer is in heul wichtige ien dy't net kin wurde fuorthelle nettsjinsteande alle foarútgong yn technology.
Yn stee fan in protte ferskillende maten, foarmen en soarten fan dizze kokenapparatuer te keapjen, kinne in pear soarchfâldich selekteare stikken alles wêze dat jo nedich binne.Tink oan in pear wichtige tips om yn gedachten te hâlden as jo winkelje foar in kwaliteit pot.
Grutte
Grutte is in heul wichtige faktor by it selektearjen fan elke kokenapparatuer.It is dus wichtich dat jo beslute oer grutte foardat jo begjinne mei winkeljen.Tink derom dat potten wyld ferskille yn grutte, oer it generaal fariearjend fan 6 oant 20 liter foar wenwiken.As restauranteigner dy't in grutte klantbasis tsjinnet, kinne jo lykwols in gruttere ferzje fan dizze kokenapparatuer sykje, en jo soene der wis fan wêze dat jo dy boppe 20 liter fine as nedich.Mar potten 12 liter en boppe moatte dwaan.Tink derom dat as in pot grutter wurdt, it ek wierskynlik swierder wurdt - ôfhinklik fan it potmateriaal.
Materialen
1. Lykas by elke kokenapparatuer spylje de materialen wêrfan potten makke wurde in grutte rol yn har gemak fan gebrûk en spesifike funksjonele tapassingen.
2. Betink in pear: RVS: Smooth, shiny oerflak metaal foar maklik sichtberens.It is in minne waarmtelieder, mar it is ek folslein net-reaktyf foar elk type iten en heul duorsum.It is ek in heul alsidige kokenapparatuer foar in protte itensoarten.
3. Aluminium: Se waarmje flugger as RVS, en binne meastentiids tige lichtgewicht, mar se hawwe ek mear soarch nedich en binne dreger om skjin te meitsjen en te ûnderhâlden troch har fermogen om te ynteraksje mei fiedings dy't soere, alkaline en sulverich binne.
4. Koper: In grutte waarmte dirigint, koper waarmet fluch en is waarm op it each.It is ek tige reaktyf mei iten - ynteraksje min mei soere en alkaline iten, mar sil jo duorje as de potten binne lined en jo it faak genôch poetse.
5. Non-stick Coating: Hege ferset tsjin waarmte en abrasion, en nuttich foar fêste fiedings mei hege sticking mooglikheid.
6. Gietijzer: Heat up stadich mar behâldt waarmte foar lang.It hat regelmjittich droege en oalje nedich om it feilich te hâlden, mar dat kin wurde oplost troch ien te keapjen mei emaljecoating.
Foarm
Dizze kokenapparatuer komt yn in ferskaat oan foarmen.Wylst se konvinsjoneel heech en smel binne, binne potten benammen ûntworpen foar it koekjen fan soppen meast koart en breed om maklik te reitsjen.Wide potten lykwols ferspriede waarmte net evenredich troch har grutte basis, wylst smelle potten meastentiids mear konsekwint binne mei har waarmtefersprieding troch har smelle basis.
Handgrepen en deksels
As restauranteigner soene jo dizze kokenapparatuer wierskynlik nedich wêze om jo net allinich goed te tsjinjen op 'e kachel, mar om ek waarmtebestindich te wêzen foar ovengebrûk.Wylst jo wierskynlik hannelingen sykje dy't gjin waarmte behâlde, lykas plestik en houten hânfetten, kinne dizze hânfetten problemen hawwe mei waarmte.Yn dit gefal binne roestfrij stielhandgrepen it bêste foar jo.Goed laske handgrepen kinne jo ek langer tsjinje dan klinke.
Konstruksje
Potten mei dikke en swiere basis oerdrage waarmte mei in folle stadiger taryf as tinner potten.Dizze soarte potten binne geweldich foar lange, stadige koken.As dizze keukenapparatuer in dikke basis hat, foarkomt it dat yngrediïnten oan 'e boaiem fan potten plakke.Potten mei gearstalde builds - of dit no allegear beklaaide gearstalde potten binne as basis-ynfoegje gearstalde potten - binne ek better by it oerdragen fan waarmte gelijkmatig troch in pot.
It kiezen fan de juste kokenapparatuer foar jo kin soms oerweldigjend fiele.Mar it soe net moatte.Tink oan de soarten iten dy't jo sille koken en de potten dy't dizze behoeften it bêste befredigje.
Post tiid: Aug-25-2022